Клубничная заправка для салатов

Мы предлагаем вам попробовать уникальную заправку для салатов, которая особенно популярна в Канаде, но ещё не обрела известности в нашем регионе — клубничная заправка.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Белый винный уксус3Ст. ложки
  • Жидкий мёд3Ст. ложки
  • Клубника2/3Стакана
  • Экстракт миндаля1/4Ст. ложки
  • Соль и перец-По вкусу
1. Отберите свежую клубнику, тщательно промойте её и порежьте на половинки.
2. Экстракт миндаля без труда можно найти в большинстве супермаркетов. Если его нет под рукой, просто измельчите несколько жареных миндальных ядер до состояния пасты и добавьте столовую ложку в рецепт.
3. Все ингредиенты для заправки расположите в чаше блендера и взбейте до получения однородной массы. Затем перелите в заранее подготовленную стерильную посуду и храните в холодильнике.
4. Приготовленную заправку можно использовать для разнообразных летних салатов, добавляя им удивительный вкус.
Вернуться назад