Легкий и бюджетный салат - запечённые морковные ломтики, сыр Фета и свежая зелень. Это великолепное сочетание и отличный вкус!
Салат из моркови и сыра Фета
Ингредиенты
- Морковь1Килограмм
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Петрушка1Штука
- Сыр фета1 / 4Стакана
- Соль и перец-По вкусу
 | Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите морковь и тщательно промойте. Нарежьте её на кусочки длиной около 5 см. Выложите морковь на противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте щепоткой соли и перца. Поместите в духовку на 45 минут, перевернув один раз в процессе. |
 | Мелко нарежьте петрушку. Дайте моркови остыть, а затем аккуратно перемешайте её с сыром и петрушкой. Подавайте блюдо тёплым. |