Эти миниатюрные мексиканские сладости отличаются легкостью и нежной текстурой, доставляя удовольствие всей семье.
Полворонес
Ингредиенты
- Сливочное масло200Грамм
- Ванилин1Чайная ложка
- Корица2Чайных ложки
- Соль1 / 4Чайных ложки
 | Предварительно разогрейте духовой шкаф до 170 градусов Цельсия. В вымесивании используйте мягкое масло. Смешайте 1/2 стакана сахарной пудры с маслом и взбивайте до образования кремовой консистенции. Затем добавьте ванилин. |
 | В отдельной миске соедините 1,5 стакана муки с 1 чайной ложкой корицы и 1/4 чайной ложки соли. Перемешайте смесь с маслом. Замесите тесто – оно должно иметь плотную консистенцию. Если тесто все еще слишком мягкое, добавьте немного муки. |
 | Сформируйте из теста 24 маленьких шарика, размером приблизительно с мяч для настольного тенниса. Смешайте оставшуюся 1/2 стакана сахарной пудры с 1 чайной ложкой корицы и обваляйте в ней шарики. |
 | Выпекайте в духовке на протяжении 15-20 минут при 170 градусах, пока печенье не станет золотисто-коричневым. Позвольте печенью охладиться перед тем, как наслаждаться его рассыпчатой структурой! |