Холодный ягодный суп

Узнайте, как легко приготовить ягодный суп, используя для этого всего лишь блендер, без необходимости в духовке.

Ингредиенты

  • Ягоды3/4Стакана
  • Йогурт1Стакан
  • Сгущенное молоко2-3Ст. ложек
  • Мед1Чайная ложка
  • Апельсиновый сок2Ст. ложки
  • Веточка мяты1Штука
1. Вы можете использовать любую комбинацию ягод или одну разновидность замороженных ягод по вашему выбору – малину, чернику, клубнику, ежевику и так далее. Нет нужды размораживать ягоды – они идут в блендер прямо из морозилки.
2. Выжмите сок из свежего апельсина и соедините его с медом, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции.
3. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте в несколько этапов, пока не получите пышную и воздушную ягодно-йогуртную массу.
4. Перелейте готовый ягодный суп в тарелку, украсьте его веточкой свежей мяты и сразу начинайте угощаться – вы точно не сможете остановиться, пока не съедите всю порцию!
Вернуться назад