Японский рис с говядиной и сыром

Приготовление риса Тако с добавлением лука, чеснока, говяжьего фарша, соевого соуса, тмина, салата, помидоров, сыра Моцарелла, сальсы и сметаны.

Ингредиенты

  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Чеснок3Зубчика
  • Лук1Стакан
  • Говяжий фарш450Грамм
  • Соевый соус3Ст. ложки
  • Порошок1Ст. ложка
  • Тмин1Чайная ложка
  • Соль1Чайная ложка
  • Черный перец1Чайная ложка
  • Сметана4Ст. ложки
1. Промойте рис в холодной воде, пока не станет прозрачным. Измельчите чеснок и нарежьте лук. Мелко нарежьте салат и помидоры. Натрите сыр Моцарелла. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и лук, обжаривайте до мягкости.
2. Введите говяжий фарш, разминая его ложкой, и жарьте до полной готовности. После того как мясо обжарится, добавьте соевый соус, порошок чили, тмин, соль и перец. Потушите на медленном огне, пока оставшаяся жидкость не выпарится.
3. На каждую тарелку выложите от 1/2 до 1 чашки вареного риса. Сверху положите говяжий фарш, затем слоями добавьте зелень салата, нарезанные помидоры, сыр Моцарелла, сальсу и завершите ложечкой сметаны.
Вернуться назад