Пошаговый рецепт десерта - шоколадный коблер с добавлением какао и нотками ванили.
Шоколадный коблер
Ингредиенты
- Разрыхлитель2Чайных ложки
- Соль1/4Чайных ложки
- Какао-порошок7Ст. ложек
- Сахар3/4Стакана
- Молоко1/2Стакана
- Ванильный экстракт3/2Чайных ложки
- Горячяя вода1Стакан
 | 1. Начните с разогревающей духовки до 175 градусов. В широкой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, 3 столовые ложки какао-порошка и 3/4 стакана сахарного песка. |
 | 2. Влейте молоко, растопленное сливочное масло и экстракт ванили в мучную массу. Тщательно перемешайте до создания однородного теста. |
 | 3. Выливайте полученное тесто в форму, желательно овальную. В отдельной миске объедините оставшийся белый сахар (1/2 стакана), коричневый сахар и оставшиеся 4 столовые ложки какао-порошка. Посыпьте смесью поверх теста равномерно. |
 | 4. Аккуратно залейте горячей водой сверху, но не перемешивайте! |
 | 5. Выпекайте в уже разогретой духовке в течение 40 минут. Дайте коблеру охладиться несколько минут в форме. Подавайте его с шариками мороженого или полейте сиропом. |