Лапша из риса с курицей в восточном стиле — это быстрое и аппетитное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи с легкостью и креативом. Не забудьте добавить этот рецепт в вашу копилку идей!
Рисовая лапша с курицей по-азиатски
Ингредиенты
- Курица800Грамм(крылья и окорочка)
- Рисовая лапша300Грамм
- Лук1/2Штуки
- Зеленый лук1-2Штук
- Морковь1Штука
- Сладкий перец1Штука
- Острый перец1Штука
- Брокколи1Штука(1 небольшая головка)
- Чеснок2-3Зубчиков
- Смесь "Пять специй"1Чайная ложка
- Соевый соус4-5Ст. ложек
- Сахар1Ст. ложка
- Кунжутное масло1Чайная ложка
- Кунжутное семя2Ст. ложки
- Растительное масло2Ст. ложки
- СольПо вкусу
- ПерецПо вкусу
 | Подготовьте все необходимые ингредиенты. |
 | Куриную грудку нарежьте на удобные порционные куски вместе с косточками и кожей. Нагрейте масло в воке и обжарьте курицу до золотистой корочки. |
 | Пока курица готовится, нарежьте овощи. Лук нарежьте на перья, морковь на тонкие круги по диагонали, зеленый лук — белую часть, а перец чили — по вкусу, с семечками или без. |
 | Перец сладкий порежьте на кусочки, а брокколи разделите на мелкие соцветия. |
 | Добавьте в вок соевый соус, немного сахара и черного перца. |
 | Жарьте, помешивая, до тех пор, пока соус не станет карамелизоваться, а курица не будет полностью готова. |
 | Добавьте нарезанные овощи, продолжайте жарить 2-3 минуты, постоянно перемешивая, чтобы все овощи покрылись соусом. |
 | Введение в блюдо специй, мелко нарезанный чеснок и кунжутное масло. Хорошо перемешайте и выключите плиту. |
 | Параллельно отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Не забывайте, что разные типы лапши требуют разного времени приготовления. |
 | Выложите лапшу на тарелки, на верх добавьте курицу с овощами. Украсить рубленым зеленым луком и семенами кунжута. |
 | Приятного аппетита! |