Пикантные куриные крылышки

Невероятно аппетитные куриные крылышки получаются благодаря гармоничному сочетанию соленых, сладких и острых соусов. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • Чеснок2Зубчика
  • Куриные крылышки1Килограмм
  • Мед1 / 4Стакана
  • Соевый соус2Ст. ложки
  • Зеленый лук2Штуки
  • Кунжутное масло1Ст. ложка
  • Рисовый уксус1Ст. ложка
  • Соус терияки2Ст. ложки
  • Чесночный соус с чили1Ст. ложка
  • Свежий имбирь (2,5 см)1Часть
Предварительно разогрейте духовку до 250 градусов. В глубокой миске соедините мед, соевый соус, острый чесночный соус, рисовый уксус, кунжутное масло и соус терияки. Очистите корень имбиря и натрите его в смесь. Мелко порежьте чеснок и добавьте в миску. Все тщательно перемешайте.
Тщательно промойте куриные крылышки и разрежьте их на две части.
Положите крылышки в миску с соусом и перемешайте, чтобы они полностью покрылись. Выложите их в форму для запекания (можно использовать стеклянную или с антипригарным покрытием). Выпекайте в духовке при 250 градусах в течение 25 минут, время от времени мешая — через 15 минут.
После 25 минут установите сильный огонь и поджаривайте крылышки с каждой стороны по 3-5 минут до образования румяной корочки. К этому времени соус подсохнет и станет более концентрированным.
Дайте крылышкам настояться 5 минут перед подачей, чтобы соус стал еще более густым. Украсить зеленым луком перед подачей.
Вернуться назад