Уникальный рецепт пряника с ароматной лимонной цедрой. Это древний и невероятно вкусный способ приготовления.
Лимонный пряник
Ингредиенты
- Лимон1Штука
- Мука1,5Стакана
- Молотый имбирь1Чайная ложка
- Мускатный орех1 / 2Чайных ложки
- Корица1Чайная ложка
- Соль1 / 2Чайных ложки
- Молотая гвоздика1 / 2Чайных ложки
- Сода1Чайная ложка
- Яблочный уксус1Чайная ложка
- Растительное или сливочное масло1Ст. ложка
 | Разогрейте духовку до 175 градусов. В большой ёмкости соедините муку, сахар, соду, корицу, мускат, имбирь, соль, гвоздику и цедру лимона. Хорошо перемешайте. |
 | Аккуратно влейте масло и уксус в разные участки сухих ингредиентов, затем добавьте воду и тщательно перемешивайте до однородности. |
 | Перелейте тесто в форму для хлеба или в квадратную форму размером 20x20 см для выпечки. Выпекайте в течение 30-40 минут. Дайте остыть на решетке. |
 | Пока кекс остывает, приготовьте глазурь. Войдите сахарную пудру в небольшую посудину и смешайте с лимонным соком. Дождитесь полного остывания кекса перед заливкой глазурью. |
 | Подставьте пергамент или фольгу под решетку, затем осторожно полейте глазурью сверху. |