Печенье с шоколадными чипсами

Уникальный рецепт для создания нежных маффинов с ванилью, специальной смесью для горячего шоколада и насыщенными шоколадными чипсами.

Ингредиенты

Палочки соленого сливочного масла2Штуки
Яйца2Штуки
Ванильный экстракт1Чайная ложка
Мука3Стакана
Смесь для горячего шоколада120Грамм
Соль1Чайная ложка
Сода5/4Чайных ложки

	1. Сначала разогрейте духовой шкаф до 175 градусов. Взбейте мягкое сливочное масло с белым и коричневым сахаром на средней скорости до получения однородной массы.
	2. Введите яйца и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до однородности.
	3. В отдельной большой миске объедините муку, смесь для горячего шоколада, соль и соду. Поэтапно добавляйте яичную массу, разделив её на 3-4 порции. Всё тщательно перемешайте до состояния, напоминающего шоколадное мороженое. Введите три вида шоколадных чипсов и аккуратно объедините. Уберите тесто в холодильник на час или более, чтобы все компоненты лучше смешались и тесто сохранило форму при выпечке.
	4. С помощью ложки для мороженого, возьмите тесто (около 1/4 стакана) и выложите его на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте около 9-11 минут до появления золотисто-коричневого цвета по краям. Оставьте печенье на противне на 5 минут остыть, затем подавайте к столу.