Пицца со спаржей

Шаг за шагом процесс создания пиццы с использованием спаржи, сыра Моцарелла и Бурсен.

Ингредиенты

	1. Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия. Раскатайте тесто для пиццы на пергаменте в круг диаметром 30-40 см и перенесите на противень. Полейте оливковым маслом, равномерно распределив его по поверхности с помощью рук.
	2. Нарежьте сыр Моцарелла тонкими долями. Выложите их на тесто в один ровный слой.
	3. Нарежьте спаржу на тонкие полоски с помощью кухонного ножа. Из каждого стебля получится около 3-4 полосок.
	4. Расположите нарезанную спаржу поверх слоя сыра Моцарелла.
	5. Посыпьте верх свежемолотым черным перцем и мягким сыром Бурсен, используя около 1/4-1/2 упаковки для пиццы.
	6. Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистой корочки, пока сыр не расплавится. Подождите 2-3 минуты, чтобы пицца немного остыла, затем нарежьте на куски и подавайте горячей.