Шоколадно-сливочное печенье

Секретный рецепт печенья с шоколадными крекерами Oreo, кремом из сливочного сыра, шоколадными чипсами и белоснежным шоколадом.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр90Грамм(размягченного)
  • Сахар1Стакан
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
1. Сначала нагрейте духовку до 190 градусов по Цельсию и выстелите противень пергаментом. Отложите в сторону. В глубокой миске равномерно взбейте мягкое масло и сливочный сыр с помощью миксера на средней скорости до однородной массы.
2. Введите сахар и щепотку соли, тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте муку и взбивайте на низкой скорости до гладкости. В конце добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
3. Сформируйте небольшие шары из теста и обваляйте их в крошках печенья Oreo, чтобы они были полностью покрыты шоколадными крошками.
4. Уложите формированные шары на подготовленный противень и слегка прижмите. Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение двух минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
5. После полного остывания полейте печенье расплавленным белым шоколадом, дайте ему немного застыть и подавайте к чаю или холодному молоку.
Вернуться назад