Рецепт создания шоколадного десерта на основе какао и молока с добавлением белых шоколадных чипсов. Для украшения могут использоваться взбитые сливки или мини-зефир по желанию.
Охлажденный горячий шоколад
Ингредиенты
- Сахарный песок3Ст. ложки
- Какао3Ст. ложки
- Сливочное масло2Ст. ложки
- Молоко360Миллилитров
 | 1. В миске, установленной на кастрюлю с теплой водой, смешайте сахар, какао-порошок и масло. Постоянно помешивайте, пока масло не растопится и не объединится с другими ингредиентами до образования однородной пасты. |
 | 2. Ввести шоколадные чипсы и белые шоколадные бусины, тщательно перемешать. |
 | 3. Как только чипсы начнут плавиться, аккуратно влить 1/2 стакана молока. Перемешивайте до получения однородного состояния. Дайте смеси остыть до комнатной температуры. |
 | 4. В блендере объедините охлажденную шоколадную смесь, оставшуюся сгущенку и лед. Смешивайте до получения однородного напитка. |
 | 5. Перелейте шоколадный напиток в охлажденные бокалы. Украсить каждую порцию взбитыми сливками. По желанию добавьте нарезанные кусочки шоколада и мини-зефир, подавайте сразу же. |