Шашлычки в меду и соевом соусе

Это пошаговый рецепт куриных шашлычков, замаринованных в соевом соусе с добавлением меда, чеснока и горчицы, дополненных помидорами.

Ингредиенты

  • Куриное филе4Штуки
  • Мед100Грамм
  • Соевый соус70Миллилитров
  • Чеснок2Зубчика
  • Лимон1Штука
  • Помидор4Штуки
  • Горчичный порошок1Чайная ложка
1. Начните с нарезки куриного филе на кубики размером 3 см и измельчения чеснока (вы также можете его раздавить). В глубокой миске объедините соевый соус, мед, горчичный порошок и чеснок. Вытесните сок лимона. Затем добавьте кубики куриного филе и тщательно перемешайте. Уберите в холодильник минимум на два часа. Через час снова перемешайте, чтобы мясо лучше пропиталось. Вы можете мариновать курятину от двух до восьми часов, но даже если у вас ограниченное время, шашлычки все равно получатся вкусными.
2. Если вы планируете жарить шашлычки на гриле, разогрейте его на максимум. Нарежьте помидоры плотными колечками и чередуйте их с кусочками курицы на шампурах.
3. Поместите шампуры на гриль или мангал и готовьте около 8 минут. Не забудьте перевернуть, смазать маринадом и довести до готовности еще 8 минут. Подавайте горячими к столу.
Вернуться назад