Курица карри

	1. Очистите и мелко нарежьте лук. Почистите и накрошите чеснок. Нарежьте помидоры. Выжмите сок из лаймов. Нарежьте куриное филе кубиками.
	2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте чили, орехи и кориандр. Обжарьте в течение 2 минут. Затем положите курицу, лук и чеснок в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки, это займет около 5 минут.
	3. В сковороду добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, доведите до кипения на минимальном огне в течение 5 минут.
	4. Влить сливки и сок лайма в карри, варить на маленьком огне в течение 18 минут, постоянно помешивая. Смесь приобретет густую текстуру соуса карри. Приготовьте рис и подайте его в качестве гарнира к курице, полив соусом карри перед подачей.