Десерт Панна Котта с клубничным желе

Пошаговое руководство по созданию шикарного молочно-ягодного десерта, который впечатлит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты

	1. Замочите желатин в теплой воде и оставьте его впитываться в течение 5 минут.
	2. В небольшой кастрюле нагрейте сливки, сахар и ванилин до полного растворения сахара. Снимите с плиты и добавьте набухший желатин.
	3. Взбейте йогурт до гладкости с помощью миксера, затем добавьте желатиновую смесь и снова проведите взбивание.
	4. Разлейте готовую массу по 6 стаканам, заполняя их наполовину, и поместите в холодильник на минимум 3 часа для застывания.
	5. Приготовьте клубничное желе согласно инструкции на упаковке, но уменьшите количество воды, чтобы желе получилось более густым.
	6. Украсьте каждую порцию целой ягодой клубники с черешком, аккуратно погрузив ее в желе. Охладите до полного застывания. Наслаждайтесь великолепным десертом!