Атлантическая треска с мисо

Приготовьте это удивительно аппетитное рыбное блюдо, которое вам точно понравится.

Ингредиенты

  • Саке1/4Стакана
  • Сладкое рисовое вино «Мирин»1/4Стакана
  • Соевая паста «Мисо»4Ст. ложки
  • Сахар3Ст. ложки
  • Филе атлантической трески4Штуки
1. Объедините все ингредиенты маринада, чтобы получить однородную смесь.
2. Треску обваляйте в маринаде, заверните в герметичный пакет и оставьте в холодильнике на ночь.
3. На сковороде обжаривайте филе, пока не увидите, как сахар из маринада превращается в карамель.
4. Переложите филе на противень с фольгой и готовьте в духовке 7-20 минут при температуре 200 градусов.
5. Подавайте большое блюдо охлажденным с морковью, запеченной с медом и имбирем, и бокалом белого вина. Вы будете восхищены его неповторимым и вкусным ароматом!
Вернуться назад