Интересный рецепт создания многослойных канапе, которые станут изысканным дополнением к любому праздничному столу или закуске для вечеринки.
Канапе с креветками и авокадо
Ингредиенты
- Хлеб1Ломтик
- Кружочки свежего огурца4-5Штук
- Авокадо1/2Штуки
- Майонез1Ст. ложка
- Креветки8Штук
- Веточки кинзы3Штуки
- Лайм1Штука
- Красный сладкий перец1Ломтик
- Зеленая луковица1Штука
 | 1. Легко подрумяньте хлеб в тостере или на раскаленной сковороде. |
 | 2. Нарежьте огурец кружочками, авокадо тонкими дольками, перо лука мелко, а перец очистите от семян и нарежьте поперек, чтобы получить ровные кольца толщиной 3-4 мм. |
 | 3. Сварите замороженные креветки на несколько минут в кипящей воде с добавлением веточек кинзы и одного нарезанного лайма. |
 | 4. На поджаренный хлеб укладывайте слоями огурец и авокадо, скрепляя их густым майонезом. Затем добавьте креветки сверху майонеза. |
 | 5. Завершите композицию ярким кольцом перца, в которое аккуратно насыпьте нарезанный лук. Подавайте канапе на отдельной тарелочке с вилкой и ножом. |