Узнайте, как приготовить аппетитные и изысканные канапе, которые обязательно оценят любители мясных деликатесов.
Говяжьи канапе
Ингредиенты
- Говядина150-200Грамм
- Листья салата3Штуки
- Майонез2Ст. ложки
- Соленый огурец3Штуки(кружочка)
- Соль и перец-По вкусу
- Булочки с кунжутом3Штуки
- Шпажки для закрепления канапе3Штуки
 | 1. Нарежьте говядину на плоские кусочки, приправьте солью и перцем, обваляйте в 1 столовой ложке качественного майонеза и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре. |
 | 2. Подготовьте маленькие булочки для гамбургеров и аккуратно разрежьте их пополам. |
 | 3. Обжаривайте говядину на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут, внимательно следя, чтобы она не пригорела и осталась сочной. |
 | 4. На нижнюю часть булочки нанесите слой майонеза, сверху выложите горячую говядину, добавьте кусочек солений и немного свежего салата. |
 | 5. Накройте мини-бутерброд верхней половиной булочки и зафиксируйте конструкцию деревянной шпажкой. Подавайте эти изысканные канапе на стол! |