Пошаговый рецепт для создания пирожных с добавлением корицы, имбиря, душистого перца, чая и экстракта ванили.
Имбирные пирожные
Ингредиенты
- Пшеничная мука2Стакана
- Корица1Чайная ложка
- Душистый перец1Чайная ложка
- Чай1Чайная ложка
- Молотый имбирь1Чайная ложка
- Разрыхлитель1/2Чайных ложки
- Яйца2Штуки
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Тертый имбирь1Ст. ложка
 | 1. Откройте духовку и установите температуру на 175 градусов. Обильно смажьте форму для выпечки маслом. В средней миске объедините муку, корицу, душистый перец, молотый имбирь, чай и разрыхлитель теста. |
 | 2. В отдельной миске с помощью миксера взбейте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до гладкости. Вводите яйца по одному, продолжая взбивать. Затем добавьте ванильный экстракт и натертый свежий имбирь. Введите мучную смесь и на маленькой скорости перемешивайте до получения однородной массы. |
 | 3. Выложите приготовленное тесто в смазанную форму. Равномерно распределите его по дну и разровняйте с помощью шпателя, предварительно смазанного маслом, для предотвращения прилипания. Можно посыпать сверху немного сахара (по желанию). Выпекайте около 25 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. |
 | 4. Оставьте пирожные полностью остывать прежде, чем резать. Оптимально поставить форму в холодильник на некоторое время для охлаждения. Нарежьте на порции и подавайте к столу. |