Приготовьте аппетитную колбасную запеканку с помидорами, фасолью, луком, ароматными травами и расплавленным сыром, запеченную в духовке до золотистости.
Колбасная запеканка с помидорами и фасолью
Ингредиенты
- Свиные колбаски500Грамм
- Лук2Штуки
- Чеснок2Штуки
- Картофель500Грамм
- Консервированная фасоль400Грамм
- Консервированные помидоры400Грамм
- Орегано1/2Чайных ложки
- Базилик1/2Чайных ложки
- Сыр Чеддер55Грамм
- Растительное масло5Ст. ложек
- Соль и перец-По вкусу
 | 1. Нежно нарежьте лук и чеснок. Порежьте свиные колбаски на небольшие круги диаметром около 4 см. Картон нарежьте тонкими кругами. Не забудьте отцежить консервированную фасоль. |
 | 2. Налейте 3 столовые ложки масла на сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого оттенка, постоянно помешивая. Это займет около 15 минут. Затем удалите лук, добавьте еще 2 столовые ложки масла, добавьте нарезанные колбаски и жарьте примерно 8 минут, периодически помешивая, до румяной корочки. |
 | 3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Соедините колбаски, обжаренный лук, фасоль, консервированные помидоры, добавьте травы, соль и перец в жаропрочную форму и аккуратно перемешайте с помощью вилки. Сверху аккуратно выложите нарезанный картофель так, чтобы он полностью покрыл начинку. Поставьте в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 55 минут. |
 | 4. После того, как блюдо будет готово, извлеките его из духовки, натрите сыр и поставьте под гриль, чтобы сыр зарумянился, это займет около 4 минут. |