Макароны с базиликом и миндалем

Узнайте, как приготовить классическое блюдо — длинные макароны, которые удивят вас своим освежающим ароматом базилика и миндаля.

Ингредиенты

	1. Разогрейте духовку и на противне обжарьте миндаль около 3-4 минут до появления золотистого цвета. Позвольте орехам немного остыть, затем измельчите их. Вы также можете воспользоваться поломленным миндалем.
	2. В соленой воде отварите длинные макароны согласно указаниям на упаковке (обычно 5-10 минут). Будьте внимательны, чтобы не переварить их.
	3. Базилик промойте, откиньте на дуршлаг, а затем мелко нарежьте. Чеснок нужно размять.
	4. Слейте воду с макарон, выложите их в большую миску, добавьте базилик, чеснок, оливковое масло, сливки, а также соль и перец по вкусу.
	5. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху готовым миндалем. Это не только вкусно, но и очень полезно.