Апельсиновое варенье с виски

Представляем вам уникальный рецепт апельсинового варенья, в котором вкус восхитительно подчеркивается ароматом старинного виски.

Ингредиенты

  • Апельсин900Грамм
  • Лимон2Штуки
  • Сахар1Килограмм
  • Вода1,7Литра
  • Виски150Миллилитров
1. Извлеките сок из апельсинов и перелейте его в кастрюлю с водой.
2. Удалите остатки мякоти, белую часть и семена из цедры, после чего поместите все в мешочек из ткани.
3. Положите измельченную цедру апельсина и целые лимоны в кастрюлю с соком и водой, варите примерно 2 часа, пока они не станут мягкими.
4. Обработайте лимоны, извлекая из них сок и удаляя белую обертку и семена. Извлеките мешочек с мякотью. В добавьте сахар и виски в смесь.
5. Доведите до кипения и варите, помешивая, пока весь сахар не растворится. Снимите с плиты и разложите по стерилизованным банкам.
6. Прилепите к банке ярлык с датой приготовления варенья. Теперь вам не придется волноваться, с чем прийти к друзьям – апельсиновое варенье всегда станет приветливым подарком.
Вернуться назад