Йоркширский пудинг

Простое руководство по созданию Йоркширского пудинга. Это традиционное воскресное блюдо в Великобритании, которое подают как к ростбифу, так и на десерт. Не упустите возможность попробовать!

Ингредиенты

  • Молоко280Миллилитров
  • Мука120Грамм
  • Яйца3Штуки
  • Масло растительное2-3Ст. ложек(для смазывания формочек)
  • Соль, перец-По вкусу
1. Обильно смажьте формочки для пудинга растительным маслом.
2. Поместите смазанную форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, и между тем просейте муку в миску.
3. В полученную муку добавьте яйца и тщательно перемешайте смесь.
4. В тесто добавьте соль, перец, молоко и взбейте с помощью миксера до однородного состояния.
5. Наполните горячие формочки тестом и ставьте в духовку.
6. Выпекайте пудинг в течение 15-20 минут, пока он не поднимется и не станет золотисто-коричневым.
7. Доставайте пудинг из духовки и немедленно подавайте к столу! Йоркширский пудинг готов! Приятного аппетита!
Вернуться назад