Инструкция по созданию сэндвичей с фрикадельками, завернутыми в бекон, с добавлением барбекю соуса и сыра.
Сэндвичи с фрикадельками в беконе
Ингредиенты
- Говядина900Грамм
- Соль1Чайная ложка
- Черный перец1Чайная ложка
- Лимонный перц или другие специи1Чайная ложка
- Вустерширский соус1Ст. ложка
- Бекон8Штук
- Соус барбекю1/4Стакана
- Сыр8Ломтиков
- Булочки для сэндвичей8Штук
 | 1. Смешать говяжий фарш с солью, перцем и специями. Сформировать небольшие или средние фрикадельки вручную. |
 | 2. Разрезать нарезанный бекон пополам вдоль. Обернуть одной полоской бекона фрикадельку, слегка потянув, чтобы она плотно прилегала. |
 | 3. Снова взять бекон, чтобы обернуть его перпендикулярно первому кусочку. Убедитесь, что шов остается на одном уровне. |
 | 4. Выложите фрикадельки швом вниз на противень, предварительно смазанный маслом. Легко надавите на каждую фрикадельку пальцами и поместите противень в холодильник на 20-30 минут. |
 | 5. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Начинайте смазывать каждую фрикадельку соусом барбекю с помощью кисточки. Запекайте в духовке в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. |
 | 6. Выньте фрикадельки из духовки и положите сверху по кусочку сыра. Разрежьте булочки для сэндвичей пополам, кладите внутрь фрикадельку с сыром, накройте второй половинкой булочки и подавайте. |