Сэндвич с беконом, ветчиной и индейкой

Пошаговый рецепт сэндвича, наполненного беконом, ветчиной, индейкой, песто, авокадо, сыром и свежими листьями салата.

Ингредиенты

Хлеб для сэндвичей12Ломтиков
Майонез4Ст. ложки
Соус песто1Ст. ложка
Томатный соус песто или пюре из вяленых помидоров1Ст. ложка
Бекон8Ломтиков
Ветчина220Грамм
Индейка220Грамм
Авокадо4Штуки
Сыр4Штуки

	1. Поджарьте хлеб в тостере до легкого золотистого оттенка. Уберите в сторону. Разделите ломтики бекона пополам и обжарьте их, затем выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Вырежьте и нарежьте авокадо. Смешайте две столовые ложки майонеза с песто на основе базилика. В отдельной миске соедините две столовые ложки майонеза с соусом из сушеных томатов.
	2. Для сборки сэндвича на два куска хлеба нанесите соус песто и равномерно распределите его. На одном куске поместите ветчину, затем положите сыр и листья салата.
	3. На втором куске хлеба разместите ломтики половины авокадо. Сверху поместите обжаренный бекон.
	4. Положите кусок с авокадо и беконом на верх кусочка с ветчиной, медленно перевернув его начинки вниз. Намажьте верхнюю часть томатным соусом.
	5. На это накройте индейку, сыр и еще раз листья салата.
	6. Разложите оставшуюся половину авокадо на третьем куске хлеба, покрытом томатным соусом. Сверху разместите ломтики бекона и кусочек сыра.
	7. На этот ломтик хлеба с начинкой вниз положите на верхний кусок хлеба. Используйте острое лезвие, чтобы разрезать сэндвич по диагонали, а затем снова пополам, чтобы получить четыре порции.