Бурито с говядиной и фасолью

Как легко приготовить бурито с сочной говядиной, ароматным луком, острым мексиканским соусом, жареной фасолью и плавленым сыром Чеддер.

Ингредиенты

  • Говядина900Грамм
  • Лук1/2Штуки
  • Банка (200 г) мексиканского соуса из томатов1Штука
  • Специи-По вкусу
  • Банка (900 г) жареной фасоли1Штука
  • Лепешки для бурито12Штук
1. Обжариваем говяжий фарш с луком, добавляя соль, перец и любимые специи по вкусу. Затем вливаем мексиканский соус и тушим на низком огне. Если консистенция слишком густая, можно добавить немного воды.
2. Разогреваем фасоль в кастрюле. Вмешиваем натертый сыр и продолжаем мешать, пока он не расплавится. Оставляем со смесью в тепле.
3. Нагреваем лепешки для бурито в микроволновке около одной минуты. На каждую лепешку выкладываем немного сырной смеси и равномерно распределяем, затем добавляем говядину.
4. Заворачиваем лепешки в виде рулета. Сверху поливаем мексиканским соусом и посыпаем тертым сыром. Помещаем два буррито в микроволновую печь и готовим в течение одной минуты, пока сыр не расплавится. Начинку можно менять на свой вкус. Украсить свежей петрушкой и подавать немедленно.
Вернуться назад