Я, возможно, не открою что-то новое с этим рецептом, но все же хочу предложить интересный и неожиданный вариант простого салата – свекла, приготовленная по-корейски.
Свекла по-корейски
Ингредиенты
- Свекла500Грамм
- Чеснок3Зубчика
- Масло подсолнечное30Миллилитров
- Уксус1Ст. ложка
- Соль1Чайная ложка
- Сахар3Чайных ложки
- Приправа для корейской моркови1Ст. ложка
 | 1. Сначала подготовьте все нужные ингредиенты. |
 | 2. Очистите свеклу и нарежьте её тонкой соломкой с помощью специальной терки. |
 | 3. В миску с натертой свеклой добавьте выжатый чеснок и приправу для корейской моркови. При желании можно заменить её на смесь кориандра, красного и черного перца, а также паприки в равных пропорциях. |
 | 4. Посолите и добавьте немного сахара. |
 | 5. Влейте уксус и подсолнечное масло в салат. |
 | 6. Тщательно перемешайте все компоненты и уберите в холодильник на минимум 3 часа. После этого салат из свеклы по-корейски будет готов к подаче. |