Легкий и быстрый рецепт блюда из фасоли с куриным филе, свежими помидорами и ароматной петрушкой. Можно применить консервированную фасоль для удобства.
Фасоль с помидорами
Ингредиенты
- Помидоры6Штук
- Белая фасоль250Грамм
- Отварная курица250Грамм
- Лук-шалот1Штука
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Петрушка, соль, перец-По вкусу
 | Подготовьте помидоры |
 | Очистите фасоль. Нарежьте куриное филе и лук. Разогрейте растительное масло и обжарьте лук с солью и перцем в течение 1-2 минут. |
 | Добавьте нарезанные помидоры, соль и продолжайте жарить. |
 | Добавьте очищенную фасоль, перемешайте и варите до мягкости фасоли (примерно 20 минут). |
 | Введите куриное филе, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут. |
 | В конце добавьте свежую петрушку и подавайте на стол. |