Яблочный пирог без сахара

Рецепт простого и низкокалорийного яблочного пирога, который можно безопасно употреблять даже людям с сахарным диабетом.

Ингредиенты

  • Мука2Стакана
  • Разрыхлитель для теста2Ст. ложки
  • Сода1Чайная ложка
  • Корица1/2Чайных ложки
  • Мускатный орех1/2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Яблочный соус5.5Стакана
  • Коричневый заменитель сахара3/4Стакана
  • Яйца2Штуки
  • Ваниль1Чайная ложка
  • Изюм1/2Стакана
1. Предварительно разогреть духовку до 175-180 градусов Цельсия. Обмазать форму для хлеба размером примерно 20 на 10 см маслом.
2. Просеять и объединить муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и соль. Отложить в сторону.
3. В глубокой миске взбить яйца до появления легкой пены, затем добавить заменитель сахара, тщательно перемешать, влить яблочный соус и добавить ванильный ароматизатор. Снова хорошо перемешать.
4. В яичную смесь добавить просеянную муку и перемешивать до получения однородного теста, добавить изюм и снова тщательно перемешать.
5. Вылить подготовленное тесто в хлебную форму. Выпекать при температуре 175-180 градусов в течение приблизительно одного часа. Готовность можно проверить, воткнув в пирог зубочистку: если она выходит сухой, то пирог готов к извлечению из духовки.
Вернуться назад