Идея создания шикарного десерта для тех, кто считает клубнику истинной королевой ягод.
Мороженое "Пьяная клубника"
Ингредиенты
- Клубника500Грамм
- Красное вино5,5Стакана
- Коричневый сахар2Ст. ложки
- Вода1/4Стакана
- Апельсин2Штуки
- Цитрусовый ликер "Куантро"1/4Стакана
- Шарики ванильного мороженого6Штук
 | 1. Внимательно выбрать и промыть клубнику, после чего аккуратно отряхнуть воду и нарезать ее на половинки или дольки. |
 | 2. С помощью ножа нарежьте апельсины на тонкие кольца, проходя через весь фрукт. |
 | 3. В средней ёмкости комбинируйте вино (выбирайте качественный напиток, так как от него зависит вкус десерта), воду и ликер. |
 | 4. Отложите четверть подрезанной клубники и все апельсины в винную смесь, оставьте на маринование в холодильнике на 2 часа минимум. |
 | 5. Оставшуюся клубнику поместите в другую ёмкость, добавьте к ней сахар, накройте и также поместите в холодильник. |
 | 6. Разложите шарики мороженого по креманкам, сверху добавьте маринованную клубнику и апельсин, полейте маринадом и немедленно подайте к столу. Успех этого блюда будет гарантирован! |