Рулетики из сыра и клубники

В этом рецепте вы научитесь готовить оригинальный десерт, который станет настоящей изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты

	Клубнику тщательно промыть, удалить зелёные хвостики, разрезать на половинки и отложить в сторону. Творог следует протереть через мелкое сито, добавить сметану и хорошо перемешать до однородной массы.
	Разделите сыр на восемь равных частей. Каждую порцию разместить на предварительно смазанной растительным маслом пленке, накрыть сверху и обдать горячей водой, чтобы сыр стал мягким.
	Мягкие кусочки сыра следует сразу раскатать с помощью скалки, затем нанести творожную массу. На верхнюю часть выложить половинки клубники. Затем аккуратно свернуть все в рулеты и охладить в холодильнике. Подавайте этот десерт с бокалом белого вина или шампанского для создания особого настроения.