Сегодня я поделюсь рецептом супа из сельдерея. Это блюдо получается не только невероятно вкусным, но и полезным, а его приготовление займет совсем немного времени. Обязательно попробуйте!
Суп из сельдерея
Ингредиенты
- Помидоры2Штуки
- Стебель сельдерея100Грамм
- Капуста250Грамм
- Морковь1Штука
- Лук1Штука
- Фасоль стручковая100Грамм
- Болгарский перец1Штука
- Чеснок2-3Зубчиков
- Растительное масло2-3Ст. ложек
- Вода2-2,5Литра
- СольПо вкусу
- СпецииПо вкусу
 | Соберите все необходимые ингредиенты. |
 | Капусту измельчите и разместите в кастрюле. Добавьте нарезанный стебель сельдерея. |
 | Залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут. |
 | На сковороде обжарьте натертую морковь и порезанный лук. |
 | Добавьте стручковую фасоль и готовьте, помешивая, около 3 минут. |
 | Добавьте нарезанные помидоры, соль и приправы по вкусу. |
 | Тушите все вместе еще пару минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю и варите до нужной степени готовности капусты. |
 | В конце добавьте соль по вкусу и нарезанный чеснок. Также можно добавить любую свежую зелень. |
 | Ваш суп из сельдерея готов. Приятного аппетита! |