Осень – время, когда на столах появляется яркий и полезный овощ – тыква. Обязательно включите в свое питание блюда с ней. Вот легкий рецепт, чтобы приготовить сытную и ароматную запеканку из тыквы. Желаю вам крепкого здоровья!
Тыквенная запеканка
Ингредиенты
- Тыква очищенная350Грамм
- Фарш мясной300Грамм
- Яйцо1Штука
- Сливки150Миллилитров
- Сливочное масло25Грамм
- Лук1Штука
- Петрушка1Пучок
- Оливковое масло3Ст. ложки
- Сыр150Грамм
- Соль, перецПо вкусу
- Паприка сушеная1Ст. ложка
 | 1. Соберите все нужные ингредиенты для приготовления. |
 | 2. Очистите лук, нарежьте его кубиками и обжаривайте в нагретом оливковом масле на среднем огне около 5 минут. |
 | 3. Выложите фарш, перемешайте и готовьте еще 5 минут. |
 | 4. Нарежьте тыкву на маленькие кубики. |
 | 5. Добавьте тыкву на сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и обжаривайте 5 минут. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 10 минут. |
 | 6. Мелко порежьте зелень, добавьте к начинке и перемешайте. |
 | 7. Натрите сыр на крупной терке. |
 | 8. Для заливки объедините яйцо, сливки, сыр и паприку. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. |
 | 9. Формы для запекания смажьте маслом, выложите готовую начинку и залейте ее приготовленной заливкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут. Дайте немного остыть перед подачей. |
 | 10. Приятного аппетита! |