Перуанские куриные крылышки

Пикантно маринованные куриные крылышки, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Идеальная закуска для приятных встреч на свежем воздухе.

Ингредиенты

  • Чеснок4Зубчика
  • Лавровый лист2Штуки
  • Сок лайма3Ст. ложки
  • Сухое белое вино1/4Стакана
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Тмин2Чайных ложки
  • Паприка2Чайных ложки
  • Соль1-1/2Чайных ложки
  • Чили1/2Чайных ложки
  • Куриные крылышки1Килограмм
  • Веточки тимьяна10Штук

Как приготовить маринованные куриные крылышки

Эти куриные крылышки, предварительно замаринованные в специальном соусе, станут настоящим украшением вашего стола. Приготовьте их на гриле или в духовке — они всегда получаются хрустящими и ароматными.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки - 1 кг
  • Соевый соус - 100 мл
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Прежде всего, подготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, измельчённый чеснок и любимые специи.
  2. Замаринуйте куриные крылышки на 2-3 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
  3. Разогрейте гриль или духовку до 200 градусов, выложите крылышки и готовьте до красивой золотистой корочки, периодически переворачивая.

Подача:

Подавайте это блюдо горячим, с соусом для макания и свежими овощами. Они идеально подойдут для закуски на пикнике или домашней вечеринке.

Вернуться назад