Пирог с сыром, луком и картофелем

Вкусный рецепт выпечки с начинкой из сыра Чеддер, картофеля, лука и петрушки, выполненный на основе готового слоеного теста.

Ингредиенты

	1. Это ароматное блюдо станет идеальным выбором для вегетарианцев и дополнит мясные блюда как гарнир. Можно экспериментировать с начинкой, добавляя мясо, рыбу или морепродукты. Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками, лук также нарежьте мелко, натрите сыр на терке, а петрушку измельчите.
	2. Объедините все подготовленные ингредиенты в одной миске.
	3. Разделите слоеное тесто на четыре равные части и раскатайте каждую в круг диаметром 15 см.
	4. Поместите четверть сырной начинки на каждый тестяной круг, слегка смочите края водой, сложите пополам и плотно залепите.
	5. Выложите пирожки на пергамент и смажьте их яйцом или молоком. Запекайте в духовке в течение 45 минут.
	6. Подавайте горячими. В качестве гарнира к этой сырной выпечке отлично подойдут бобы или картофель фри.