Гарнир из спаржи

Приготовьте невероятно полезный гарнир из свежей спаржи, который насытит вас витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты

	1. Тщательно промойте и очистите побеги свежей спаржи, убрав все жесткие участки, и нарежьте на куски длиной 5-7 см.
	2. В глубокой сковороде разместите подготовленные отрезки спаржи, залейте достаточным количеством воды, чтобы она покрывала их, и поставьте на средний огонь. Накройте крышкой и варите около 10 минут до достижения мягкости.
	3. Осторожно слейте воду, добавьте оливковое масло, посыпьте тертым пармезаном, выложите половинки помидоров и приправьте солью по вкусу.
	4. Снова накройте крышкой и тушите еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Ваш восхитительный гарнир теперь готов к подаче к столу рядом с мясными или рыбными блюдами.