Клубничный суп-пюре

Предлагаем вам отличный рецепт одного из самых популярных среди американцев десертов – клубничного супа-пюре.

Ингредиенты

  • Клубника500Грамм
  • Йогурт2Стакана
  • Апельсиновый сок1/2Стакана
  • Сахар1/2Стакана
  • Вода1/2Стакана
  • Кардамон1/8Чайных ложки
1. Тщательно отберите, промойте и обсушите клубнику. Для этого блюда можно использовать даже слегка вялые ягоды, которые не подойдут для подачи в свежем виде – это никак не отразится на вкусе супа-пюре.
2. Обратите внимание на выбор йогурта: если вы следите за своим питанием, предпочитайте вариант с низким содержанием жира! В высокой посуде с применением миксера смешайте все ингредиенты клубничного супа-пюре, охладите массу 1,5-2 часа, а затем подавайте к столу. Это изысканное блюдо понравится как взрослым, так и детям.
Вернуться назад