В прохладные зимние дни ничто не согревает так, как чашечка горячего глинтвейна!
Горячее вино (глинтвейн)
Ингредиенты
- Апельсин3Штуки
- Грейпфрут1Штука
- Корица1Щепотка
- Сахарная пудра5Ст. ложек
- Красное вино1Литр
 | Влить 1 литр красного вина в кастрюлю и довести до лёгкого кипения на среднем огне. |
 | Разрезать фрукты пополам, отложив одну половинку грейпфрута и апельсина, а из остальных выжать сок. |
 | Остальные половинки нарезать крупными кусками. Дать вину покипеть 2-3 минуты, затем влить фруктовый сок в вино. |
 | Добавить 1 пакетик ванильного сахара, 5 столовых ложек сахарной пудры и щепотку корицы. Тщательно перемешать. Ввести нарезанные кусочки фруктов, понизить огонь и оставить на медленном огне не менее одного часа. |
 | П подавать в кружках, украсив кусочками фруктов. |