Подробный пошаговый рецепт для идеальной курицы на гриле.
Курица гриль
Ингредиенты
- Курица1Штука(целая)
- Соус барбекю1Штука
- Топливо для гриля1Штука
- Термометр для гриля1Штука
- Приправа к птице1Штука
 | Сначала подготовьте куриные части для гриля, убрав всё лишнее. |
 | Обильно посыпьте куриные части специальной приправой. |
 | Убедитесь, что гриль чистый. Это необходимо для качественного приготовления. |
 | Разогрейте гриль до температуры 190°C и разместите куриные части на решетке. Учтите, что большие куски готовятся дольше. |
 | Периодически переворачивайте куски курицы для равномерного приготовления. |
 | После 30 минут курица должна быть готова, она должна выглядеть поджаристой и издавать аппетитный аромат. |
 | Смажьте курицу соусом барбекю и закройте крышку гриля на 5 минут. |
 | Проверяйте готовность с помощью термометра: внутренняя температура должна составлять 74°C. Подавайте и наслаждайтесь вкусом! |