Секрет вкусного домашнего хлеба с зелёным луком, чесночком и тремя сортами сыра: Чеддер, Монтерей Джек и Пармезан.
Чесночно-сырный хлеб
Ингредиенты
- Зеленый лук4Штуки
- Соль1Щепотка
- Хрустящий французский хлеб1Штука
- Сливочное масло2Ст. ложки
- Чеснок4Зубчика
 | 1. Сначала разогрейте духовку до 230 градусов. Тщательно нарежьте чеснок. Измельчите белые и светло-зелёные части лука. Объедините три сорта сыра с майонезом и зелёным луком. При необходимости добавьте немного соли. Смесь можно держать в холодильнике до использования. |
 | 2. Нарежьте хрустящий французский багет пополам, а затем каждую половину ещё раз поделите на 2 части. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте 1/4 нарезанного чеснока. |
 | 3. Положите одну четверть хлеба в сковороду, позволяя ему впитывать масло и аромат чеснока. Обжаривайте хлеб до появления золотистой корочки. Повторите процесс с оставшимся маслом, чесноком и хлебом. |
 | 4. Распределите сырную массу на теплый хлеб и поставьте в духовку при 230 градусах, пока сыр не растает и не начнет пузыриться, примерно 10 минут. Готовый хлеб выньте из духовки, нарежьте на порции, дайте немного остыть и подавайте к столу. |