Запеченный картофель с розмарином — это идеальное-блюдо для совместной готовки в духовке с другими яствами. Это аппетитное и ароматное блюдо станет отличным гарниром к любому основному блюду.
Картофель с розмарином
Ингредиенты
- Картошка8-10Штук
- Оливковое масло3-5Ст. ложек
- Соль и черный молотый перец-По вкусу
- Розмарин-По вкусу
 | 1. Тщательно промойте картошку, используя жесткую щетку. Очищать не требуется. Нарежьте на четвертинки. |
 | 2. Мелко нарежьте свежий розмарин. Хотя можно использовать и сушеный, свежий вариант придаст блюду более богатый вкус и аромат. У меня примерно выходит кофейная чашка нарезанного розмарина. |
 | 3. В большой миске (можно — с крышкой) смешайте картошку с солью, черным перцем (желательно крупного помола) и розмарином. Полейте оливковым маслом. Закройте миску и встряхните. Можно просто перемешать руками, главное — чтобы картошка покрылась маслом и специями. |
 | 4. В противень, смазанный оливковым маслом (или на пергамент), выложите картошку. Все остатки из миски также выложите сверху. |
 | 5. Запекайте картофель с розмарином в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 40 минут до полной готовности картошки. |
 | 6. Переложите готовый картофель с розмарином в сервировочную посуду, в которой будете подавать на стол. |
 | 7. Ваш картофель с розмарином готов! Приятного аппетита! |