Это блюдо пользуется большой популярностью во Франции. Рекомендую вам ознакомиться с рецептом и узнать, как сделать пирог с тунцом и луком-порей. Эта выпечка идеально подходит как для основного блюда, так и для сытной закуски.
Пирог с тунцом и луком-порей
Ингредиенты
- Лук-порей200Грамм
- Мука250Грамм
- Яйца2Штуки
- Оливковое масло50Миллилитров
- Молоко100Миллилитров
- Тунец в масле200Грамм(1 банка)
- Соль, перец-По вкусу
- Сыр твердый150Грамм
- Тесто дрожжевое готовое500Грамм
 | Чтобы испечь пирог, можно использовать любое дрожжевое тесто. У меня сладкое тесто, но хочу заметить, что идеально подойдет и тесто для пиццы. Присыпьте тесто мукой и раскатайте в равномерный пласт. |
 | Аккуратно уложите тесто в форму для выпечки. Если вы используете силиконовую форму, смазывать ее не требуется. |
 | Нарежьте лук-порей тонкими кольцами. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. |
 | Откройте консерву с тунцом. Если тунец в кусочках, разомните его вилкой. Выложите обжаренный лук-порей на тесто, затем добавьте рыбный фарш. |
 | Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Залейте этой смесью начинку. Натрите твердый сыр и распределите его по поверхности пирога. |
 | Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке. Время выпекания составит около 25-30 минут. |