Шоколадный кекс с миндалем

	Разогрейте духовку до 240 ° C и поджарьте миндаль в ней на протяжении 5 минут.
	После этого достаньте миндаль из духовки, дайте ему остыть и нарежьте. Отложите в сторонку.
	В миску положите 125 г мягкого сливочного масла кусочками, добавьте 10 г ванильного сахара и 200 г сахарной пудры. Взбейте все ингредиенты миксером. Затем введите 3 яйца, 150 г муки и ½ пакета разрыхлителя теста. Снова перемешайте.
	Отделите четверть теста и добавьте к ней 20 г какао-порошка и 4 столовые ложки молока. Перемешайте до получения однородного насыщенного шоколадного цвета, затем добавьте 2/3 поджаренного миндаля.
	В оставшееся тесто добавьте оставшиеся кусочки миндаля.
	Соберите кекс: налейте желтый слой теста на дно формы, затем добавьте тонкий коричневый слой, продолжайте чередовать слои, заканчивая желтым тестом сверху.
	Уменьшите температуру духовки до 200 ° C и выпекайте кекс примерно на протяжении одного часа.