Простое и доступное блюдо из рыбы с использованием лука-порея — идеальное решение для тех, кто ищет легкий и оригинальный способ приготовления рыбы в домашних условиях. Меньше усилий — великолепный результат!
Рыба с луком-порей
Ингредиенты
- Филе рыбы300Грамм
- Сливочное масло40Грамм
- Сливки200Миллилитров
- Лук-порей3Штуки
- Соль, перец-По вкусу
 | Удалите косточки и кожу с филе, нарезав его на небольшие кубики. |
 | Промойте три лука-порея и нарежьте их тонкими кольцами. В большой skillet растопите 40 г сливочного масла, добавьте лук-порей и тщательно перемешайте, не добавляя соль. Готовьте 4-5 минут, пока лук-порей почти не станет мягким, но все еще немного хрустящим. |
 | Положите рыбу, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Готовьте, пока рыба не станет матовой. |
 | Влейте 200 мл сливок, добавьте соль и перец, а затем поддержите на тихом огне в течение нескольких минут. Блюдо готово! |