Ягодная страта (итальянский пирог)

	1. На слабом огне растопите масло, отключите плиту и добавьте мед, постоянно помешивая до получения однородной массы.
	2. В глубокой миске взбейте яйца, топленое молоко и сахар. Затем включите дополнительно молоко, сок апельсина и готовую смесь масла с медом, хорошо перемешайте. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте еще раз.
	3. Перелить полученную смесь в круглую форму для выпечки, в которую вы заранее нанесли кусочки хлеба. Накройте форму крышкой и уберите в холодильник на период от 2 до 12 часов для пропитывания.
	4. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее форму и выпекайте в течение 40 минут. Подавайте горячим.