Шоколадный мусс из творога

Этот рецепт шоколадного десерта, популярного в старинной Европе, несомненно, станет любимым как для детей, так и для взрослых.

Ингредиенты

	1. Растопите шоколад или шоколадные кусочки на невысоком огне или в микроволновой печи, помешивая каждые 45 секунд (предпочитайте шоколад с высоким содержанием какао). Процесс растапливания обычно занимает около 3 минут.
	2. В блендере соедините растопленный шоколад, тофу и соевое молоко, смешивайте до однородной массы в течение 1 минуты.
	3. Разлейте полученную массу по высоким прозрачным стаканам или глиняным чашкам и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Ваш вкусный шоколадный мусс готов, чтобы поразить ваших гостей.