Сырные чипсы

Хрустящие чипсы, сделанные из сыров твердых сортов, с добавлением ароматной паприки и черного перца.

Ингредиенты

  • Твердый сыр1Стакан
  • Черный перец10Грамм
  • Паприка10Грамм
1. Натрите сыр на терке. Разогрейте духовку до 180 градусов. Укройте противень пергаментом и поместите на него силиконовый коврик. С помощью ложечки для мороженого сформируйте небольшие порции тертого сыра на коврике, оставляя между ними расстояние. Сырные порции не должны соприкасаться. Придайте им плоскую форму диаметром около 10 сантиметров. По желанию, посыпьте их черным перцем, паприкой или зеленью, хотя многие предпочитают их естественный вкус без дополнительных приправ. Выпекайте в духовке при 180 градусах 5-7 минут.
2. Когда вы достанете сырные чипсы из духовки, дайте им остыть несколько секунд. При помощи тонкой металлической лопатки аккуратно переместите их с силиконового коврика. Оберните чипсы вокруг скалки или придайте им любую другую форму, по вашему желанию. Также можно оставить их в том виде, в котором они вышли из духовки.
Вернуться назад