Уникальный рецепт закуски из чернослива, который порадует вас и ваших гостей.
Закуска из чернослива со взбитой сметаной
Ингредиенты
- Чернослив без косточек200Грамм
- Очищенные грецкие орехи0,5Стакана
- Чеснок2Зубчика
- Лимонный сок1Ст. ложка
- Сметана100Грамм
- Сахар2Чайных ложки
- Соль0,5Чайных ложки
 | Сначала тщательно вымойте чернослив, затем поместите его в жаропрочную емкость и опустите в кастрюлю с кипящей водой для предварительного распаривания. В это время орехи вместе с чесноком необходимо растолочь до однородной консистенции, дополнить лимонным соком и все хорошо перемешать. |
 | На каждом черносливе аккуратно сделайте продольный надрез и наполните его немного приготовленной ореховой смесью. Затем аккуратно сложите нафаршированные плоды в красивую салатницу. |
 | Возьмите венчик и взбейте сметану, добавив к ней немного сахара и соли. Затем получившуюся смесь вылейте на чернослив. |