Состав: тушеный ревень, свежая клубника и хрустящая песочная крошка. Вы удивитесь, как апетитно и гармонично ревень сочетается с сладостью клубники.
Десерт из клубники и ревеня
Ингредиенты
- Тушеный ревень250Грамм
- Клубника300Грамм
- Сливочное масло100Грамм
- Сахарная пудра100Грамм
- Мука75Грамм
- Миндаль75Грамм
 | На дно жаропрочной формы выложите пюре из ревеня. |
 | Клубнику нарежьте на четвертинки и равномерно распределите поверх ревеня. |
 | Разогрейте духовку до 200 °C. Приготовьте песочное тесто, смешав 100 г масла, 100 г сахарной пудры, 75 г муки и 75 г молотого миндаля. |
 | Песочное тесто крошите сверху на клубнику. |
 | Выпекайте, пока сок клубники не начнет выделяться из-под крошки (примерно 30 минут). Обязательно подавайте десерт теплым. |